Giới thiệu về ứng dụng này
Công thức làm kem tại nhà - Kem là một thực phẩm đông lạnh được làm ngọt thường được ăn như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Nó có thể được làm từ sữa hoặc kem sữa và được pha thêm chất tạo ngọt, đường hoặc chất thay thế, và bất kỳ loại gia vị nào, chẳng hạn như ca cao hoặc vani. Nó cũng có thể được làm bằng cách đánh kem nền có hương vị và nitơ lỏng với nhau. Chất tạo màu thường được thêm vào, ngoài chất ổn định. Hỗn hợp được khuấy để kết hợp các khoảng không khí và được làm lạnh dưới điểm đóng băng của nước để ngăn hình thành các tinh thể băng có thể phát hiện được. Kết quả là tạo ra bọt mịn, bán rắn, rắn ở nhiệt độ rất thấp (dưới 2 ° C hoặc 35 ° F). Nó trở nên dễ uốn hơn khi nhiệt độ của nó tăng lên.Ý nghĩa của tên "kem" khác nhau giữa các quốc gia. Các thuật ngữ như "sữa trứng đông lạnh", "sữa chua đông lạnh", "sorbet", "gelato" và các thuật ngữ khác được sử dụng để phân biệt các loại và kiểu khác nhau. Ở một số quốc gia, chẳng hạn như Hoa Kỳ, "kem" chỉ áp dụng cho một số loại cụ thể và hầu hết các chính phủ quy định việc sử dụng thương mại các thuật ngữ khác nhau theo số lượng tương đối của các thành phần chính, đặc biệt là lượng kem. Các sản phẩm không đáp ứng tiêu chuẩn để được gọi là kem đôi khi được dán nhãn "món tráng miệng từ sữa đông lạnh". Ở các quốc gia khác, chẳng hạn như Ý và Argentina, một từ được sử dụng cho tất cả các biến thể. Các chất tương tự được làm từ các chất thay thế sữa, chẳng hạn như sữa dê hoặc sữa cừu, hoặc các chất thay thế sữa (ví dụ: đậu nành, hạt điều, dừa, sữa hạnh nhân hoặc đậu phụ), có sẵn cho những người không dung nạp lactose, dị ứng với protein từ sữa hoặc ăn chay.
Kem có thể được phục vụ trong các món ăn, để ăn bằng thìa, hoặc liếm từ nón ăn được. Kem có thể được phục vụ với các món tráng miệng khác, chẳng hạn như bánh táo, hoặc như một thành phần trong kem nổi, bánh su, sữa lắc, bánh kem và thậm chí các món nướng, chẳng hạn như Baked Alaska.
Hãy thử khám phá nhiều ứng dụng công thức làm Kem Tự làm có sẵn ngoại tuyến. Tất cả các công thức làm Kem Tự làm đều miễn phí! Các ứng dụng công thức nấu ăn này là sự thể hiện hoàn hảo về những gì bạn có thể nhận được từ bất kỳ cửa hàng đồ ăn nào. Nó rất đơn giản để làm và hương vị tuyệt vời.
Một số công thức:
- Công thức làm kem dâu tây tự làm
- Công thức làm kem chiên tự làm
- Công thức làm kem trà xanh đậu phụ tự làm
- Công thức làm kem sô cô la tự làm
và nhiều thứ khác nữa!
Tất cả các công thức đều sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và không tốn kém. Nếu bạn hứng thú với việc học cách nấu những công thức nấu ăn lành mạnh và đơn giản, thì bạn đã đến đúng chỗ. Công thức nấu ăn trong sách dạy nấu ăn cho các ứng dụng miễn phí của chúng tôi có tất cả các công thức bạn cần và nó rất ngon hoàn toàn miễn phí mãi mãi!
