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As receitas de saladas são frequentemente consideradas chatas ou apenas para indivíduos que desejam perder peso. No entanto, com um pouco de esforço, uma salada pode ser uma maneira emocionante de obter sua porção diária de vegetais e frutas.Aqui estão algumas dicas a serem lembradas:
• Sua salada é tão saudável quanto as escolhas que você faz. Fique longe de itens com alto teor de gordura, como queijo com gordura regular, croutons e molhos de gordura regular. Evite também saladas à base de maionese, como
como salada de frango, ovo e atum.
• Use versões com baixo teor de gordura do seu molho de salada favorito, ou melhor ainda, cubra sua salada com suco de limão, algumas gotas de azeite, uma pitada de sal e pimenta para um molho delicioso e todo natural. O iogurte raita e a salsa são outras opções de molho de salada saudáveis.
• Ao comer fora, escolha uma salada como seu item lateral em vez de batatas fritas.
• Sempre peça molho para salada ao lado. Dessa forma, você pode regar com o garfo e controlar o quanto você adiciona.
• Torne sua salada interessante, experimentando uma variedade diferente de ingredientes. Isso ajudará a adicionar vários nutrientes e antioxidantes, e impedirá que você fique entediado.
• Inclua frutas como maçãs, tangerinas ou cerejas secas para tornar as saladas mais saborosas.
• Não pule os brotos! Adicione os brotos de alfafa ou feijão, pois estão embalados com nutrientes.
• Aumente a ingestão de proteínas e fibras adicionando feijões como edamame, feijão preto e feijão vermelho. Experimente a receita nesta seção para salada Edamame e Chora.
• Por conveniência, compre legumes pré-cortados e lavados. Como alternativa, economize tempo preparando uma grande quantidade de ingredientes para salada, mobilando-os em sacos de zíper e mantendo a geladeira por 3-4 dias. É mais provável que você coma se estiver pronto para usar.
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