Acerca de esta aplicación
La aplicación gratuita de Pasta Recipes le presentará la mayor colección de platos de pasta, espagueti y macarrones de todo el mundo. Es un tipo de comida italiana hecha típicamente de una masa sin levadura de harina de trigo de durmio (sémola) mezclada con agua o huevos y se formó en sábanas o varias formas, luego cocinada hirviendo o hornear. La harina de arroz, o legumbres como frijoles o lentejas, a veces se usan en lugar de la harina de trigo para producir un sabor y textura diferentes, o como una alternativa sin gluten. La pasta es una comida básica de la cocina italiana.La pasta se divide en dos amplias categorías, secas y frescas. Ambos vienen en varias formas y variedades. Se sirve clásicamente en principalmente tres tipos de platos preparados. La pasta cocinada se plantea y se sirve con una salsa o condimento lateral de cortesía. La segunda clasificación es en la que la pasta es parte de un plato de tipo sopa. Una tercera categoría se incorpora a un plato que posteriormente se hornea en el horno. Los platos de pasta son generalmente simples, pero los platos individuales varían en preparación. Algunos platos se sirven como un pequeño primer plato o para almuerzos ligeros, como ensaladas de pasta. Otros platos pueden ser porciones más grandes y utilizados para la cena. Las salsas de pasta de manera similar pueden variar en el sabor, el color y la textura. En términos de nutrición, la pasta simple cocinada es del 31% de carbohidratos (principalmente almidón), 6% de proteína y baja en grasas, con cantidades moderadas de manganeso, pero generalmente tienen un bajo contenido de micro nutrientes. La pasta puede estar enriquecida o fortificada, o hecha de granos enteros.
Los ingredientes para hacer masa de pasta incluyen harina de sémola, huevo, sal y agua. Hay una variedad de formas de dar forma a las hojas de pasta dependiendo del tipo requerido. Los tipos más populares incluyen Penne, Spaghetti y Macaroni. El gluten, la proteína que se encuentra en granos como el trigo, el centeno y la cebada, contribuye a la agregación de proteínas y la textura firme de una pasta normalmente cocinada. La pasta sin gluten se produce con sustitutos de harina de trigo, como polvos vegetales, arroz, maíz, quinua, amaranto, avena y harinas de trigo sarraceno.
La experiencia de la aplicación
Esto es simple de navegar y también tiene múltiples tutoriales disponibles sobre cómo usar la aplicación.
Como la receta es un conjunto de instrucciones para cocinar, nuestra aplicación también proporciona información nutricional, porciones, tiempo total para la preparación y recomendaciones para que nada pueda salir mal cuando se está cocinando.
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